Vinkällaren
Villa Annas vackra källarvalv erbjuder en värld full av smaker och en unik atmosfär som öppnar sinnet. Kom och avnjut en resa bland vinets myllrande hemligheter, ät en komplett middag i en privat matsal med egen serveringspersonal eller förlägg ett möte här med middag som trevlig avrundning.
Vinkällaren med sin unika atmosfär ligger avskilt och kan nyttjas som en harmonisk och annorlunda konferenslokal för åtta personer samt som mötesrum för upp till 14 personer. Vi ordnar även populära dryckesprovningar.
I vinkällaren serverar vi dessa två menyer:

Lilla menyn 750 kr | Dryckespaket 595 kr
~ Menyn serveras till hela bordet~
Tilltugg x 3
1. Krustad med potatiskräm, havgus och tryffel
2. "Krabbtaco" med persilja och picklad rotselleri
3. Chawanmushi, svensk svamp och rökt, riven äggula
Kålbuljong, jordärtskockskräm, ravioli och mangalitzagris
Misobakad torskrygg, glaserad majrova, macadamianötter och rostad fiskbenssky
Havtornssorbet med jortärtskockskola och örtbrûlée
Tillval, gårdsostar med älgörtssirap 70 kr
Stora menyn 950 kr | Dryckespaket 795 kr
~ Menyn serveras till hela bordet~
Tilltugg x 3
1. Krustad med potatiskräm, havgus och tryffel
2. "Krabbtaco" med persilja och picklad rotselleri
3. Chawanmushi, svensk svamp och rökt, riven äggula
Salmalax med ostronkräm, salicorn och thaibasilika
Kålbuljong, jordärtskockskräm, ravioli och mangalitzagris
Kryddsotad ren, svart vitlök, bitter sallad, löjrom och sandefjordssås
Svensk oxe, rödbetspuré, picklade björnbär, dragon och sky på madapeppar
Hallonchokladglass, rostad mandelmjölkskum och varm åkerbärskompott
Pralin smaksatt med citron, viol och lakrits
Tillval, gårdsostar med älgörtssirap 70 kr
Menyn gäller för samtliga i sällskapet