Gästspel meny - Allt ljus på Uppsala

Välkommen till en minnesvärd middag på Villa Anna.

Den 12, 13 och 14 november
Det går att boka bord från kl. 17.00
Meny 895:- dryck tillkommer

– Vi minns när passionen slog rot på Villa Anna. Det var för 15 år sedan och allt handlade om lusten till maten, köket och det kreativa gastronomiska hantverket. Efter våra 15 lustfyllda år är det extra roligt att Villa Anna får göra en avsmakningsmeny som speglar evenemanget Allt ljus på Uppsala, berättar Markus Arkevid och Josefine Milton, Villa Anna.

Under tre kvällar kommer Villa Anna att erbjuda ett annorlunda gästspel, där varje ljusverk i årets festival kommer att gestaltas i en komposition av mat och dryck i kombination.

– Vi litar på oss själva och på vårt skapande, vi vill att våra besökare ska vara med om något speciellt. Att samlas kring ett bord för att umgås kring mat och dryck kan verkligen vara magiskt. I vårt skapande utgår vi självklart från hållbarhetsperspektivet som också är en del av festivalens tema. Vi tar kreativ höjd på allt vi kan ta vara på och arbetar dessutom med det lokala skafferiet. Middagen kommer att bli ett konstverk i sig.

Allt ljus på Uppsala utvecklas och ackompanjeras av en gastronomisk resa.

Gästspelet kommer att äga rum exklusivt på Villa Anna den 12, 13 och 14 november. Bordsbokningen för den unika middagen har nu öppnat!

_______________________________

Under Allt ljus på Uppsala kommer Villa Anna också att erbjuda ett chokladstopp där både guidade turer och spontana besökare är välkomna. Villa Annas varma choklad består av 70-procentig Valrhonachoklad. Tillgängliga datum: 8, 9, 12, 13, 14, 15 och 16 november.

För stora grupper från 15 personer och uppåt, serveras chokladen utomhus. För mindre sällskap serveras chokladen i Villa Annas lounge.

Tillgängliga datum: 8, 9, 12, 13, 14, 15 och 16 november
Klassiskt: Villa Annas varma Valrhonachoklad 59:-
Spritigt: Villa Annas varma chokladdrink 155:-
Sött: Villa Annas pralin 55:-